Гонтар Т. О. Народне харчування українців Карпат (1979) [pdf] | Оцифровано Гуртом

Нові коментарі

Нова тема   Відповісти
Автор Повідомлення
grafalf 
Оцифрування книг Гуртом
Оцифрування книг Гуртом


З нами з: 23.01.10
Востаннє: 21.08.17
Повідомлень: 508

2016-05-26 23:03  
Гонтар Т. О. Народне харчування українців Карпат (1979) [pdf] | Оцифровано Гуртом

Гонтар Т. О. Народне харчування українців Карпат (1979) [pdf] | Оцифровано Гуртом


Мова: українська
Опис:
В монографії аналізується малодосліджена в етнографічній науці проблема народного харчування українців Карпат. Зважаючи на соціально-економічне становище гірського населення розглянуті харчові продукти, буденна і святкова їжа, напої, посуд.

Дуже цікава наукова книга, є вкрай рідкісною сьогодні. Натрапив на фото (якість не дуже), але все таки вирішив згрубша обробити і викласти для користування. Як натраплю на саму книгу - пересканую в нормальній якості.

Автор: Т. О. Гонтар
Місце видання: Київ
Видавництво: Наукова думка
Формат: pdf
Кількість сторінок: 138

Джерело: фото
книга оцифрована у рамках проекту
"Оцифрування книг Гуртом"


Особиста оцінка: 10 - без сумнівів рекомендую всім


Золотий реліз (завантажене не впливає на рейтинг)
 Трекер:    Зареєстрований   

Завантажити / скачати книгу українською



відео для новачків



 Зареєстрований:   2016-05-26 23:03
 Розмір:   19 MB 
 Оцінка літератури:   10/10 (Голосів: 8)
   
Ваш часовий пояс: GMT + 2 Години

Нова тема   Відповісти